आखिर क्या है क्विनोआ? जिसे भारत में तेजी से पसंद किया जा रहा है

क्विनोआ (Quinoa) को वर्तमान में हिन्दुस्तान के लोगों द्वारा भी खूब पसंद किया जा रहा है. और भारत में भी इसकी मांग बढ़ गयी हैं. हालांकि, यह आसानी से हमारी राशन की दुकानों पर अभी नहीं मिलता लेकिन मॉल्स आदि में मिल जाता है इसके अलावा क्विनोआ को आप Online E-Commerce website से भी मंगा सकते हैं. दोस्तो यहां हर कोई जानना चाहता है कि आखिर क्विनोआ क्या है?( What is Quinoa in Hindi) क्विनोआ की मीनिंग क्या हैं और क्विनोआ खाने के फायदे क्या हैं। आइये जानते हैं विस्तार से-

 क्विनोआ क्या है? – What is Quinoa in Hindi?

जिस तरीके से हमारे यहां गेंहूं, चावल, दाल आदि अनाज पैदा होते हैं उसी तरह दक्षिण अमेरिका में उगने वाला क्विनोआ एक अनाज (Quinoa Seeds) है. कुछ वर्षों से क्विनोआ ने भारतीय बाजार में भी जगह बना ली हैं और इसे लोग पसंद भी कर रहे हैं. आपको बता दें कि दक्षिण अमेरिका आदि में क्विनोआ का मुख्यतः उपयोग केक बनाने में किया जाता है.

क्विनोआ बहुत फायदेमंद एवं मिनरल्स से भरपूर सीड है. इसमें 9 तरह के अमिनो एसिड पाये जाते हैं. इसमें प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती हैं इसके अलावा क्विनोआ में मैग्नीशियम , कैल्सियम एवं पोटैशियम की भी पर्याप्त मात्रा पायी जाती है. यही कारण है कि अपनी हैल्थ के प्रति जागरूक रहने वाले लोग इसे ज्यादा पसंद करते हैं.

क्विनोआ खाने के फायदे – Health Benefits of Eat Quinoa in Hindi

वैसे तो क्विनोआ खाने के बहुत सारे फायदे हैं लेकिन यहां हम क्विनोआ के कुछ प्रमुख हैल्थ बिनिफ्ट्स बता रहे हैं.

1. क्विनोआ में फाइबर की मात्रा पर्याप्त होती हैं जो कोलेस्ट्रॉल को रोकने का काम करती हैं. तो जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल ज्यादा होता हैं उनके लिए यह बहुत लाभदायक हैं।
2. यदि आप अपने वजन को लेकर परेशान हैं, तो यदि आप सुबह-सुबह क्विनोआ का सेवन करते हैं तो इससे वजन भी कम होता है।
3. दूसरे अनाजो की अपेक्षा क्विनोआ में विटामिन- E ज्यादा पाया जाता है।
4. जिन लोगों की हड्डियां कमजोर होती हैं, उन्हे जरूर क्विनोआ का सेवन करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं।
5. क्विनोआ के पत्तों का भी सेवन सलाद के रूप में कर सकते हैं, क्योंकि यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं.

क्विनोआ इन हिंदी – Quinoa Meaning in Hindi

जहां तक क्विनोआ के हिंदी नाम Quinoa Meaning in Hindi Name की बात की जाये तो इसे हिंदी में इसके अंग्रेजी नाम Quinoa “ क्विनोआ” से जाना जाता है। तो ज्यादा परेशान होने की जरूरत नहीं है कि क्विनोआ को हिंदी में क्या कहा जाता है, इसको लेकर.